豆瓣青瓜 (きゅうりの豆瓣醬和え)
使う商品はこちら
材料
- 豆瓣醤
- 8g
- きゅうり
- 1本/約100g(そぎ切り)
- ごま油
- 1g
調理手順
-
きゅうりのカット方法
1.たて半分にカットする。
2.包丁の腹できゅうりをかるくたたき、さらに半分にカットする。
3.5㎝のそぎ切りにする。 -
ボールにきゅうり、豆瓣醬を入れよく混ぜ、ゴマ油を入れかるく混ぜて出来上がりです。