鶏手羽先の焼き物 (スチームコンベクション調理)
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材料
- 鶏手羽先
- 適量
- 叉焼醤
- 鶏手羽先の重量の10%
調理手順
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鶏手羽先の重量10%の叉焼醤で3~4時間つける。
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専用バットに3~4時間つけた鶏手羽先をのせる。
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スチームコンビモード200℃で約10分加熱して出来上がりです。