2026.08.10

黒酢ソース90g 栄養成分表示に関するお詫びとお知らせ

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、弊社が販売しております以下対象商品の栄養成分表示において、「脂質」の表示方法に不備があることが判明いたしました。

商品名：黒酢ソース90g
画像（右から2番目）：https://sisenshokuhin.co.jp/recipe_cat/all
JANコード：4582109650295
内容量：90g

対象商品には脂質を「0.05g未満」と表示しておりますが、検査機関から報告された検査結果の数値をそのまま記載しておりました。

本件について、管轄する山武保健所（山武健康福祉センター）へ報告・相談した結果、食品表示基準上、「0.05g未満」という表現は適切な表示方法ではないとの指摘を受けました。

現在、適正な数値および表示方法について確認を進めております。

なお、本件は栄養成分表示の表示方法に関するものであり、商品自体の安全性に問題はなく、本件に起因するお客様の健康被害はございません。

また、現在までに健康被害のお申し出もございません。

お客様がお持ちの商品について

本件について山武保健所へ報告・相談し、その回答を踏まえ、既にご購入いただいたお客様からの商品回収は行っておりません。

一方、現在、問屋様および販売店様にある対象商品については販売を停止し、弊社にて流通在庫の回収を進めております。

山武保健所からは、食品表示法に基づき届出が義務づけられる自主回収について、主に以下の場合が対象になるとの回答を受けております。

・食品衛生法違反または違反のおそれがある場合
・アレルゲンや消費期限等、安全性に関係する表示の欠落や誤りがある場合

本件については、お客様への速やかな情報提供を行うよう回答を受けており、本お知らせを掲載しております。

適正な数値および表示方法については現在確認中であり、確認が取れ次第、改めてお知らせいたします。

お客様にはご心配、ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。
今後、表示確認体制を見直し、再発防止に努めてまいります。

【お問い合わせ先】
四川食品工業株式会社
TEL：0479-85-0588
受付時間：10：00～17：00
（土・日・祝日を除く）