豆瓣青瓜 (きゅうりの豆瓣醬和え) 使う商品はこちら 豆瓣醤 材料 豆瓣醤 8g きゅうり 1本/約100g(そぎ切り) ごま油 1g 調理手順 きゅうりのカット方法 1.たて半分にカットする。 2.包丁の腹できゅうりをかるくたたき、さらに半分にカットする。 3.5㎝のそぎ切りにする。 ボールにきゅうり、豆瓣醬を入れよく混ぜ、ゴマ油を入れかるく混ぜて出来上がりです。 一覧に戻る