業務用 レシピ集 回鍋ソースを使ったレシピ回鍋肉にキャベツをはじめに入れたのが陳建民氏。その味をかたくなに守った。 回鍋肉 (豚肉とキャベツの味噌炒め)(プチドリップ使用) (スチームコンベクション調理)レシピを見る