四川食品工業

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業務用 レシピ集

回鍋ソースを使ったレシピ

回鍋肉にキャベツをはじめに入れたのが陳建民氏。その味をかたくなに守った。

  • 回鍋肉 (豚肉とキャベツの味噌炒め)(プチドリップ使用) (スチームコンベクション調理)

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