四川食品工業

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炊き込み中華ちまき

材料

もち米(生)
600g
干しエビ
20g (数回水洗いし表面の汚れを取り水気を切る)
3mm巾干し椎茸
45g (水戻しした椎茸の水気を切る)
葱姜油
60g
ちまきソース
90g
370g

調理手順

  • もち米を洗い3時間浸水させ、ザルで水気を30分間切る。

  • ①のもち米と残り全ての材料、調味料を炊飯器に入れ全体に馴染ませるように混ぜて、炊いて出来上がりです。