業務用 レシピ集 葱姜油を使ったレシピ植物油をベースに各種香味野菜の香り高い調味油。原料には生の野菜を使用し、直火釜にて高温調理することにより野菜の旨味を十分に抽出して出来上がった製品です。牛肉 下味付け使用例レシピを見る エビ・白身魚・イカ 下味付け使用例レシピを見る 豚肉・鶏肉 下味付け使用例レシピを見る 黒醋鶏塊(クロズスドリ)鶏肉1㎏の場合レシピを見る 黒醋肉塊(クロズスブタ)豚肉1㎏レシピレシピを見る