調理手順

• 鍋を熱し、たっぷりの油(約1,200㏄)を入れ、温度が130℃になったら、下味付けをしたエビを約1分20秒、油通しをし、油切りをする。

• チリソース160ｇとＳＲ葱姜油10ｇを混ぜる。(葱油がソースにしっかり馴染むまで混ぜる)

• タッパーに揚げたエビをのせ②を上からかけフタをする。

• 電子レンジ600Wで約1分40秒加熱して出来上がりです。