四川食品工業

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業務用 レシピ集

黒酢ソースを使ったレシピ

ソースにはこだわりの3種のお酢(香醋、醸造酢、バルサミコ酢) を使用。ぶどうの圧縮汁を煮詰め熟成させたヴィンコットを 加えフルーティーで濃厚な味わいに仕上げました。